אדמה, רוח, אש – וקרח

Elements by Tom Dixon for Caesrastone: ICE kitchen. Image by Vicky Lam

Elements by Tom Dixon for Caesrastone: ICE kitchen. Image by Vicky Lam

טורונטו, מילאנו, לונדון, וב-2016 גם ניו יורק: זו השנה הרביעית ברציפות שאבן קיסר גאה להציג שיתוף פעולה בינלאומי יחודי, בשבועות וירידי עיצוב מהחשובים בעולם. בשלוש השנים האחרונות היו אלו שיתופי פעולה עם סטודיו Nendo, סטודיו Raw Edges ופיליפ מלואה. השנה אבן הקיסר חברה למעצב העל הבריטי טום דיקסון.

ב-2016 שיתוף הפעולה עם דיקסון – שמגזין *Wallpaper בחר בו לאחרונה במקום ה-12 ברשימת 100 המעצבים המשפיעים בעולם – החל בינואר בתערוכת עיצוב פנים (IDS) טורונטו ויתפרס במהלך השנה. משם הוא ימשיך לשבוע העיצוב של מילאנו באפריל, דרך שבוע העיצוב של ניו יורק, ויגיע לתחנה הסופית שלו בשבוע העיצוב של לונדון.

Tom Dixon. Image by Vicky Lam

Tom Dixon. Image by Vicky Lam

דיקסון זכה לראשונה להכרה בינלאומית ב-1987, כשעיצב כיסא נטול רגליים בצורת האות S לחברה העיצוב האיטלקית ״קפליני״. ב-1998 החל לעבוד בחברת הביטאט הבריטית, וכעבור שנתיים מונה למנהל הקריאטיבי שלה. ב-2002 עזב אותה והקים חברת עיצוב עצמאית על שמו, במטרה להחיות את תעשיית הריהוט הבריטית. מאז, הפך לאחד המעצבים המשפיעים והדומיננטים בעולם העיצוב, והתצוגות שלו בשבועות עיצוב בעולם הופכות תמיד למוקדי עניין.

כך לדוגמה, בשבוע העיצוב במילאנו ב-2013 הוא השתלט על החלל התעשייתי של המוזיאון למדע וטכנולוגיה (מתחם MOST), והציג שם קולקציית קפסולה של מותג האופנה הגרמני אדידס. בשבוע העיצוב האחרון של לונדון (2015) פתח דיקסון בצמוד לחנות הכלבו היוקרתית סלפרידג׳ס את MULTIPLEX – ״חנות הכלבו של המחר״ – שאירחה מגוון אקלקטי של אירועים, מיצבים ודוכני פופ אפ עם שותפים כמו מגזין *Wallpaper והחברות סוני ואבן קיסר. מולטיפלקס שילבה בין עיצוב, טכנולוגיה, אופנה, קולנוע ועיצוב פנים בניסיון לבחון כיצד ייראו, יישמעו, יריחו, יטעמו וירגישו חנויות העתיד.

Elements by Tom Dixon for Caesrastone: EARTH

Elements by Tom Dixon for Caesrastone: EARTH

Elements by Tom Dixon for Caesrastone: ICE

Elements by Tom Dixon for Caesrastone: ICE

הרב והבין תחומיות מתחברים גם לחזון של דיקסון לגבי שיתוף הפעולה עם אבן קיסר, שיכלול ארבעה מטבחים המבוססים על ארבעה יסודות: קרח, אש, אדמה ואוויר. כל מטבח יעוצב סביב אלמנט שיתייחס לתכונה של התרבות המקומית שבה הוא יוצג: מים (קרח) בטורונטו, אדמה ואש במילאנו, ואוויר בתל אביב ובניו יורק.

כך, מטבח הקרח של טורונטו קיבל את ההשראה שלו מהאגמים הקפואים עוצרי הנשימה של קנדה, ומשוברות הקרח העצומות שסוללות את הדרך בחודשי החורף; אלה משאירות אחריהן תערובת קפואה של חתיכות משוננות בסידור מרהיב של גווני לבן ואפור. הבסיס של מטבח הקרח מורכב מסדרה של מנסרות משולשות בגדלים ובגבהים שונים, תוך שהן יוצרות אזורים ייעודיים להכנת והגשת המזון.

בהשראת המסורת של הדייג המאתגר בקרח הקנדי, האוכל הוגש על מסועי מים צפים מסביב למשטחים קפואים. שלבי הכנת המזון כמו הקפאה, מעיכה או קיצוץ לוו בסאונד, אדים, אש ועשן – כולם ביחד יצרו חוויה רב חושית של מזון ובישול, והפגינו את האיכויות, העמידות, הגמישות והיופי של משטחי אבן קיסר.

Elements by Tom Dixon for Caesrastone: ICE kitchen. Image by Vicky Lam

Elements by Tom Dixon for Caesrastone: ICE kitchen. Image by Vicky Lam

Elements by Tom Dixon for Caesrastone: ICE kitchen. Image by Vicky Lam

Elements by Tom Dixon for Caesrastone: ICE kitchen. Image by Vicky Lam

תגובות